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クッキーでティータイム

寒さが来る前の庭仕事に毎日 精を出す。
休み々 身体の声を聴きながら剪定をしたり、植え替えをする。
ティータイムに何か欲しくてクッキーを焼く。
材料はそば粉、全粒粉、ホットケーキの元を各50グラム。
全卵 1個、 牛乳15cc, クルミ、ゴマ、干しブドウ、マーマレード適量。
砂糖は入れず、甘味は干しブドウと自家製マーマレイドで。
こねて型で抜いたりしない為 30分もあれば出来上がり。
コーヒと共に2個も食べれば元気100倍。
今日は薄曇りで庭仕事日和。

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