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満開のアガパンサス

近所からスモモを頂く。
暫く置くと甘酸っぱい香りがして来た為 皮と種を除きジャムにする。
押しつぶすだけで簡単に種が取れ、果肉の少ないジュース300グラムに100グラムのキビ糖を入れ、強火でいっきに煮詰めると綺麗なジャムの出来上がり。
(実物は苺色)

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アガパンサスが満開になる。

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