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春の嵐

朝方 春一番?のような強風が吹き荒れる。
雨上がりの今日は花粉が沢山飛んでいるのか目がザラザラする。
雨が降り、気温も高くなって今年もキクザキイチゲが一斉に咲き始める。


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今年も特大のハッサクで一年分のマーマレードをつくる作る。

砂糖はキビ糖を使った為 少々 色が悪いがあっさりした甘味のジャムになる。


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