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栗の渋皮煮

栗の入ったスコーンを作りたくて久々に渋皮煮を作る。
農産物の直販所で小振りの栗をゲット。
クックパッドと昔の記憶を手繰り寄せどうにか完成。
最後にラム酒とブランデーをたっぷり入れる。

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