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安心 無農薬の甘夏

綺麗な無農薬の甘夏を沢山 頂く。
大好きなママレードとオレンジピールを作る事にする。
よく茹でて、丸一日 何度も水を換え苦味をとる。
適量のグラニュウ糖で煮て、煮詰めて出来るだけ水分を取り、冷蔵庫で乾燥させる。
明日 ビターチョコでコーテイングすればピールチョコの出来上がり。
試食が待ち遠しい。


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