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小さな発見

今朝もデジカメ片手にカワセミを探しながらウオーキングする。
一羽を見つけたが警戒心の強いカワセミは気配を感じ飛び立ってしまう。
しかしアオサギは動きも遅く高い木の上。 悠然と遠くを見下ろしている。
カメラを連写モードにして、何時でも本命のカワセミを撮れる準備をしていたが今日も失敗に終わる。


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今日 ひとつ 賢くなる。

クッキーやパイを作る時、生地を均一の厚さに延ばす。

厚さは手の平の感覚で今までは延ばしていた。

今回はクッキーの生地の両側に竹ひごを置き生地を延ばす。

なんと、、、、楽に均一の生地が、、、、型でくり抜きオーブンで焼く。

厚さが均一な為 焼き加減や焼き色が揃う。

幾つになっても発見がある。



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