気温の激変: ひとりごと

今日は大寒。

でも気温はぐんぐん上り静岡市の最高気温は２０℃を上回った。

三日前　作り始めた切り干し大根が何だか美しい色に干し上がらない。

冷たい北風が吹いてくれない事には、、、色が悪い。

明日の後半からの寒気が待たれる。

2010年1月20日 (水) | 固定リンク
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　大根切干切って干す前に洗うと白く綺麗に仕上がると、友人が言ってました。　　　
　私は、作らないのでわかりません。マメですね。　
　おばあさんが作ってくれるし、今年は沢山残っているので、止めるそうです。

投稿：菊川婦人 | 2010年1月22日 (金) 12時54分

掛川婦人さま
アドバイス　有難うごさいます。
次回はそのようにしてみますね。
太い々三本が干し上がるとほんの少しになってしまいました。

投稿：織姫 | 2010年1月24日 (日) 10時06分

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