マンゴ風味のケーキ

マンゴ、パパイア、アボカド等子供時代には見た事もなかったフルーツが店頭に並んでいる。

田舎育ちの私には「すごーい時代になったものだ」と思うことが多々ある。

値段もリーズナブルになり時々食卓にのる。

見事な完熟マンゴが目に入り今日はレアチーズケーキに入れてみる。

マンゴの香りがしっかりする口当たりの良いケーキが出来る。