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再度 パソコン 修理

またまたパソコンの同じ機能が故障しました。

しばらくブログお休みになりそうです。

機械には当たり外れがあると聞きますが、、、。困ったことです。

先日 Kさんに頂いたオレンジピールのお菓子がとても気に入り作っていますが、パソコンを修理に出す為、完成品の画像は後になります。

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夢咲き菜

5~6年前 Oさんに夢咲き菜の苗を頂き栽培する。

寒さに強くとても作り易い冬野菜。

毎年 種を採って九月末にポットに蒔く。

収穫は蕾が付き始める一月から。

和、洋、中。色々と調理して。

お勧めは茹でた夢咲き菜、ニンニク、ベーコンと共に塩味のパスタ。

とてもシンプルでヘルシー。

ネーミングも素敵でしょ☆☆☆  遠州夢咲き農協が名付け親。

菜の花と似ています。冷凍保存して長く頂きます。

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切干大根

今年は大根が大豊作。

喜んでいたらご近所も皆大豊作。

暖冬のお蔭です。

狭い菜園の為、次に植えるジャガイモの植え付けが迫り全部抜きました。

乾燥して保存食に。

でも白く干し上げるのはなかなか難しい。

冷たく、乾燥していて、お日様が照って、風がすこ~し吹いて。

この条件が揃えばいいのですが、、、、、。

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ミモザ

可愛いコンペイトウのようなミモザの花。

昨日 Kさんに頂きました。

我が家にひと足早く春がやって来ました。

大好きな早春の花のひとつてす。

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ドライフルーツ

                                                                                      

ドライチェリーが手に入り久しぶりにパウンドケーキを焼く。

チェリーをきざみ一晩ラム酒に漬けて少し柔らかく戻して生地に混ぜ込む。

出来立てホカホカで友人とティータイム。

明日は久しぶりの羊ボランティアの日。

食後のデザートに持って行きましょう。

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ブログ 再開

やっとパソコンの修理が済みました。

全て初期化されていてもう一度ソフトのインストールを。。。

ブログお休みの間に春がすぐそこまでやって来ています。

日の出が随分早くなりクリスマスローズの丈も伸び。

今日の我が家の庭には野鳩、ツグミ、メジロ、ジョウビタキ、モズ、ヒヨ、雀が次々にやって来ます。

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